طريقة عمل ستيك ديانا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك ديانا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي الستيك بالملح و الفلفل وضعيه في طاسة كبيرة ساخنة على نار متوسطة

  • 2

    اطهي الستيك لمدة ٤ دقائق على كل جانب أو حتي تصل لدرجة النضج المطلوبة ارفعي الستيك من الطاسة

  • 3

    غطيه حتى تحافظي على دفئه

  • 4

    طريقة عمل الصوصسيحى الزبدة فوق نار متوسطة ثم ضيفي البصل الأخضر و قلبيه لمدة دقيقتين حتى يذبل

  • 5

    طريقة عمل الصوص

  • 6

    ضيفي الماء وباقي المقادير مع التقليب بسرعة بالمضرب

  • 7

    ثم اخفضي درجة حرارة النار واتركي الصوص فوقها لمدة دقيقة واضيفي الملح عند الحاجة

  • 8

    احضري طبق تقديم وضعي قطع الستيك ثم اضيفي له الصوص

  • 9

    يزين بقليل من البقدونس