صوص الزنجبيل ، يعتبرالزنجبيل عنصر أساسي في موائدنا ولا بديل عن فوائده الصحية الكبيرة، ويمكن أن يدخل في الأطباق المالحة والحلوة والمعجنات وفي العصائر والصلصات التي يتم تحضيرها هنا باللبن الزبادي والجبنة الكريم والطحينة ودبس الرمان الحلو مع توابل القرفة والكمون
Ingredients
- 0.25 كيلو جبنة كريم
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 0.75 كوب من اللبن الزبادي
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان ال (حلو)
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
Preparation
-
1
نخفق الجبنة الكريم حتى تصبح ناعمة وسلسة، ثم نضيف الطحينة ودبس الرمان، ونستمر بالخفق حتى تندمج
-
2
نضيف القرفة والزنجبيل والكمون، ونخفق قليلاً، ثم نضيف اللبن الزبادي، ونخفق حتى تصبح متجانسة
-
3
نغطي الوعاء وننقله للثلاجة حتى يغدو متماسكاً، وبذلك أصبح جاهزاً لتغميس وتتبيل المقبلات أو الدجاج
We hope you enjoyed this post on how to make ginger sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other posts on sauces and condiments.