طريقة عمل سندويتشات بخبز الصاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندويتشات بخبز الصاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب لبن
- 0.25 كوب زيت
- 0.5 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة حبة البركة
- 1 ملعقة كبيرة سمسم
- 2 ملعقة كبيرة لبنة
- 0.5 حزمة جرجير
- 0.5 كيلو لحم
- 0.5 كوب طماطم
- اوراق خس
Preparation
-
1
نخلط الدقيق واللبن والزيت والماء الداقئة والخميرة خلطا جيدا حتى تتكون عجينة ونتركها حتى تتخمر.
-
2
نبدا فى فرد العجين وتسويته على الصاج او فى المقلاة لنخبز رغيف دائري .
-
3
نبدأ فى حشو الخبز بالعصاج واللبنة والطماطم وشرائح الخس والجرجير .
-
4
نلف السندويتش ونضعه على الشوائة من الجانبين .
