سندويتش بيض وجبنة
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- ماء للعجن
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- بيض
- جبنة قريش
- كمون (ناعم)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق والخميرة والملح ثم ضيفى الزيت والماء وقلبى
-
2
شكلى الخليط كرات وإتركيها حتى تتخمر ثم إفردى العجينة
-
3
إقلى البيضة فى الزيت ثم ضيفى الجبنة والملح والفلفل الأسود
-
4
ضيفى العجينة على البيض والجبنة ثم إقلبيها على الوجه الأخر وطبقيها وقدميها عند النضج
