سندوتش المعقودة
Ingredients
- بطاطس (مهروس)
- كركم
- كمون
- بابريكا
- خميرة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- بصل
- طماطم
- زيت (للقلي)
- كابوتشا
- هريسة
- عيش فينو
Preparation
-
1
يذوب الدقيق في الماء ثم يوضع على البطاطس المهروسة وتقلب جيدا
-
2
تتبل بالملح والفلفل والكمون والكركم والبابريكا ثم تشكل أقراص أو أصابع حسب الرغبة
-
3
تقلى في الزيت ثم توضع في السندوتش مع الخس والبصل والطماطم والشطة الهريسة ويقدم
