سمك قاروص مدفون بالملح

Ingredients

Preparation

  • 1

    يجهز صاج فرن

  • 2

    يسخن الفرن على درجة حرارة 200

  • 3

    يخفق بياض البيض ثم يضاف إلى الملح

  • 4

    لتتبيلة السمكتخلط جميع الأعشاب مع البصل والثوم، عصير الليمون وتحشى بها البطن

  • 5

    لتتبيلة السمك

  • 6

    يضاف حوالي 1/3 كمية الملح على الصاج وتوضع السمكة

  • 7

    تغطى السمكة تماما بالكمية المتبقية من الملح

  • 8

    تخبز في الفرن حوالي 30 دقيقة

  • 9

    تترك لتبرد تماما

  • 10

    يكسر الملح بحرص

  • 11

    تزين بشرائح الليمون

So that's how you make sea bass buried in salt. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below.