طريقة عمل سمبوسك الخضار المشكلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك الخضار المشكلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيس رقاقات السمبوسك
- 0.25 كيلو جزر
- 0.25 كيلو بازلاء
- 0.25 كيلو بطاطس
- 0.25 كيلو ذرة
- 3 بصلات ه (مفروم)
- 2 فص ثوم ه (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- ملعقة مشكله من البهارات
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
?ينظف الجزر والبازلاء والبطاطس والذرة جيداً ثم تسلق نصف استواء، اى لا تكتمل السواء.
-
2
يوضع البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل فى قليل من الزيت ويشوحوا معاً على نار هادئة.
-
3
اضيفي الخضار الى البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل وقلبيهم جيداً.
-
4
اتركى الخليط حتى يبرد، ثم احضرى رقاقات السمبوسة وإبدأى حشو الواحدة تلو الأخرى بخليط الخضروات.
-
5
?تحمر رقاقات السمبوسة فى الزيت وتقدم ساخنة .
That's it for this recipe! I hope you enjoyed making it and feel free to experiment with the ingredients to make it your own. As always, if you have any questions or comments, please let me know in the comments section below. Thanks for reading and happy cooking!
