طريقة عمل سلطة الزعتر الأخضر والجبنة الحلوم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الزعتر الأخضر والجبنة الحلوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب أوراق زعتر أخضر
- 1 كوب جبنة م (حلو)
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة بصلة صغيرة
- عصير ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (مطحون)
Preparation
-
1
تغسل الطماطم وتفرغ من اللب، والبذر، وتقطع شرائح طولية رقيقة.
-
2
تقطع الجبنة مكعبات صغيرة.
-
3
يقشر البصل، ويقطع شرائح رقيقة.
-
4
يوضع عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح في طبق صغير؛ لعمل الدريسنج، ويقلب جيداً.
-
5
تخلط أوراق الزعتر الأخضر، ويضاف إليها شرائح الطماطم، وشرائح البصل، ويرش عليها الدريسنج، وتقلب جيداً.
-
6
توضع السلطة في طبق التقديم، ويوضع فوقها مكعبات الجبنة، ورشة فلفل أحمر، وتقدم.
