سلطة الكاليماري
Ingredients
- كاليماري حلقات
- ملح وفلفل وكمون
- عصير ليمون
- بصل اخضر
- كزبرة
- جرجير
- زيت
- خل عنب احمر
- شبت
- ثوم
- 1 ملعقة سكر
- زيت
- زيت
Preparation
-
1
تبلي الكاليماري بالملح والفلفل والليمون والكمون والثوم والقليل من الزيت
-
2
ثم اشويه على الجريل
-
3
افردي الجرجير ثم ضيفي الكسبرة ،الشبت ،البصل الاخضر
-
4
في وعاء اخر ضعي خل العنب ،ملح ،كمون،عصير ليمون ،ثوم ،ملعقة سكر والبصل الاخضر وقلبيهم جيدا
-
5
ضعيهم في طبق التقديم ثم ضيفي الكاليماري المشوي