سلطة البيتزا الإيطالية وصفة مناسبة للأشخاص الذين يحبون البيتزا ولكن يتبعون حمية غذائية فيمكن أن يستغنوا عن العجين ويستبدلوه بطبق سلطة نفس طعم البيتزا .
Ingredients
- كوب زيتون أسود شرائح
- حبة فليفلة خضراء (مفروم)
- 2 حبة طماطم (مقطع)
- 0.25 كوب جبنة موزاريلا مكعبات
- 0.5 كوب فطر شرائح
- بصلة وسط (مقطع)
- 0.5 كوب ورق ريحان
- كوب خس (مفروم)
- برش جبنة بارميزان
- 6 مكعب تو (محمص)
- 3 ملعقة زيت زيتون
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- اوريغانو
- فلفل احمر
- 2 ملعقة خل
Preparation
-
1
نغسل الخضار والأعشاب جيداً ونفرمها حسب الذوق .
-
2
في وعاء نضع كلاً من الخس والريحان والزيتون والفليفلة والطماطم والفطر والبصل ونخلطهم معاً جيداً .
-
3
في زبدية نضع كلاً من الزيت والخل والملح والفلفل الاحمر والثوم البودرة والاوريغانو ونحركهم جيداً .
-
4
نضيف التتبيلة فوق الخضار ونقلبهم حتى تمتزج الخضار بالتتبيلة .
-
5
قبل التقديم نضيف كلاً من خبز التوست والموزاريلا والبارميزان ونحرك جيداً .
-
6
نضع السلطة في طبق التقديم وبهذه الطريقة يكون طبقنا جاهز وصحة وهنا .
