طريقة عمل سلطة البنجر والعدس مع اللحم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر والعدس مع اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقلب اللحم جيداً مع الثوم والبابريكا و1 ملعقة شاي زيت في طبق كبير.

  • 2

    تسخن شواية على نار متوسطة ويشوى عليها اللحم لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق ويغطي بفويل ويوضع جانباً لمدة 5 دقائق للراحة.

  • 3

    يقلب العدس مع البنجر والسبانخ والفيتا والبندق في طبق ويخفق الخل مع العسل وباقي الزيت في طبق وينثر على السلطة وتقلب .

  • 4

    تقسم بين أطباق التقديم ويقطع اللحم شرائح سميكة ويرص على السلطة.