طريقة عمل سلطة كوسة مشوية بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة كوسة مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 عدد كوسة حلقات (مقطع)
- 2 عدد فلفل رومى (مقطع مكعبات)
- 2 عدد جزر (مبشور)
- طماطم (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 عدد خبز شامى مقلى
- 1 عدد بصل جوليان (مقطع)
الصوص :
- 1 علبة زبادى
- 6 ملعقة صغيرة 1 مردة
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
Preparation
-
1
نرش الكوسة بزيت الزيتون والفلفل الأسود .
-
2
وتشوى فى المقلاة مع البصل حتى تمام نضج الكوسة .
-
3
نخلط مكونات الصوص معا جيدا .
-
4
وتتضاف الى الكوسة والبصل والطماطم ونضع الخبز على الوجه وتقدم .
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll give it a try the next time you’re looking for a light and healthy salad option. As always, let me know how it goes in the comments below or on social media. I’d love to hear from you!