اسكالوب اللحم بصوص الطماطم والمشروم
Ingredients
- 4 قطعة لحم اسكالوب
- بصل (مفروم)
- حبة طماطم
- شريحة مشروم
- كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ثوم (مفروم)
- جوزة الطيب
- ريحان ناشف
- زعتر
- 0.25 كوب كريمة لباني
- زيت عباد شمس
- ملح
- فلفل اسود
Preparation
-
1
يشوح ثوم مع البصل المفروم على النار مع اضافة ملح وفلفل وزعتر وريحان وجوزة الطيب
-
2
تشوح شرائح اللحم في الزيت على النار مع الملح والفلفل ويضاف قليل من خليط البصل والثوم حتى تنضج
-
3
يضاف المشروم لخليط البصل والثوم ثم تضاف الطماطم ثم اللبن والنشا بعد تذويبه في القليل من اللبن
-
4
يضاف قليل من الكريمة اللباني ويترك ليغلي على النار ثم تقدم شرائح اللحم وعليها الصوص
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see pictures of your finished dish, so feel free to share them with me on social media!