شيش طاووق مقلي
Ingredients
- 0.5 كيلو اوراك دجاج مخلية
- 1 باكت خلطة شيش طاووق
- بصل
- فلفل أخضر رومي
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ملح
- فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
Preparation
-
1
تخلط قطع الدجاج مع خلطة الشيش والنشا والدقيق
-
2
تقلى في الزيت
-
3
توضع في أسياخ خشبية مع قطع البصل والفلفل
-
4
يخلط الزبادي والصلصة والزيت ويضاف على الوجه
-
5
توضع في الفرن ليتحمر الوجه وتقدم
