طريقة عمل شيش البان كيك بالفواكه والنوتيلا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش البان كيك بالفواكه والنوتيلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 1 دقيق
- 1 كوب حليب
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زبدة سائلة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبير باكينج باودر
- رشّة ملح
- 0.5 كوب نوتيلا
- شريحة موز
- شريحة فراولة
- زيت
- عود خشبية
Preparation
-
1
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الحليب ويخفق جيداً.
-
2
يضاف البيض والسكر والزبدة والفانيليا والبيكينج باودر، مع استمرار الخفق حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
-
3
يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.
-
4
يصب مقدار معلقة صغيرة في المقلاة بحيث نحصل على فطيرة قطرها 2 سم.
-
5
تكرر العملية حتى تنتهي الكمية، مع مراعاة ان تكون كلها بمقاس واحدة.
-
6
تقلب على الوجهين حتى يحمروا.
-
7
توضع فطيرة البان كيك في الأعواد الخشبية ويوضع فوقها شريحة من الموز وشريحة من الفراولة.
-
8
تدهن الفطيرة بالنوتيلا وترص فوق الفواكه.
-
9
تكرر العملية بحيث يصبح في كل عود خمس فطيرات بان كيك مدهونة بالنوتيلا، ووبينها شرائح الفاكهة.
-
10
توضع في الطبق، وتقدم.
