طريقة عمل شرائح السلمون بالفرن

شرائح السلمون بالفرن وصفة محضرة بالصلصة من البقدونس والزعتر وإكليل الجبل والجبنة والتوابل والخبز المقطع ومخبوزة بالفرن ، ويراها البعض من الذ وصفات سمك السلمون ، وهي وصفة شهية وسريعة التحضير قدميها وبجانبها الفتوش أوالتبولة .

Ingredients

• 0.5 كيلو 1 غرام شرائح سمك السلمون (حوالي 8 شرائح)
• 0.5 كوب 2 خبز مقطع وطري (حوالي 5 قطع )
• 4 فص ثوم ، جيداً (مهروس)
• 2 ملعقة كبيرة جبنة البارميزان، مبروشة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة ( ذائبة )
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت نباتي
• 2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
• 1 ملعقة صغيرة زعتر بري مجفف
• 1 ملعقة صغيرة من إكيل الجبل مجفف و (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

Preparation

• 1

  سخني الفرن على حرارة 180°…

• 2

  حضري صينية ألمنيوم خاصة للفرن ومدهونة بالزيت.

• 3

  ضعي شرائح السمك بالصينية المدهونة بالزيت.

• 4

  امزجي في وعاء " قطع الخبز والثوم والجبنة والبقدونس وأضيفي أيضاً الزعتر وإكليل الجبل والملح".

• 5

  أضيفي الزبدة المذابة وامزجيهم جيداً.

• 6

  اسكبي هذا المزيج فوق شرائح السمك.ثم حركيها وغطيها.

• 7

  بعد ذلك ادخليها للفرن حرارته متوسطة لمدة من 35 ل 40 دقيقة، لتصبح الشرائح ناضجة ومخبوزة جيداً، وتستطيعين بسهولة تقطيعها بالشوكة.

That’s it for this oven-baked salmon recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!