شوربة مشروم

Ingredients

Preparation

  • 1

    في حلة على النار يوضع زيت مع قطع المشروم وملح وفلفل

  • 2

    يضاف مكعب المرقة

  • 3

    يخفق الدقيق مع مرقة الخضار باستخدام خلاط كهربائي

  • 4

    يضاف الخليط إلى الحلة ويترك ليغلي

  • 5

    يضاف مبيض القهوة ويقلب جيدا

  • 6

    تقدم الشوربة ساخنة مع رشة بقدونس مفروم