طريقة عمل شوربة الذرة بقطع الدجاج و الصوص الحار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الذرة بقطع الدجاج و الصوص الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 علبة ذرة
- 0.5 كيلو قطع دجاج
- 0.5 كيلو طماطم (مقطع)
- 1 علبة شوربة دجاج
- 1 علبة صوص إنشيلادا (حار)
- فلفل حار (مقطع)
- 0.25 كوب كزبرة (مقطع)
- 2 ورقة لورى
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الشوربة و الذرة و الطماطم و صوص الإنشيلادا و الفلفل و البصل.
-
2
اضيفي ورق اللورى و الثوم و الكمون و الشطة و الملح و الفلفل الى الإناء و قلبي المزيج.
-
3
ضعي قطع الدجاج في الإناء و اتركي المزيج حتى ينضج.
-
4
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الأرز.