طريقة عمل شوربة الذرة بقطع الدجاج و الصوص الحار

طريقة عمل شوربة الذرة بقطع الدجاج و الصوص الحار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الذرة بقطع الدجاج و الصوص الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 علبة ذرة
• 0.5 كيلو قطع دجاج
• 0.5 كيلو طماطم (مقطع)
• 1 علبة شوربة دجاج
• 1 علبة صوص إنشيلادا (حار)
• فلفل حار (مقطع)
• 0.25 كوب كزبرة (مقطع)
• 2 ورقة لورى
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة شطة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الشوربة و الذرة و الطماطم و صوص الإنشيلادا و الفلفل و البصل.

• 2

  اضيفي ورق اللورى و الثوم و الكمون و الشطة و الملح و الفلفل الى الإناء و قلبي المزيج.

• 3

  ضعي قطع الدجاج في الإناء و اتركي المزيج حتى ينضج.

• 4

  ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الأرز.