شوربة الشعيرية تتميز بنكهتها اللذيذة سواء أكانت بمرق الدجاج فقط أو مضاف لها معجون طماطم كما في هذه الوصفة ويمكن تقديمها في أي وقت ومع أي وجبة وهي عبارة عن شعيرية ودجاج وبصل ومعجون طماطم وغيرها تطهى معاً حتى يصبح شكلها جميلاً ولا يقاوم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نذوب الزبدة في قدر عميق ونضيف البصل والملح ونحرك حتى يذبل جيداً .

  • 2

    نضيف الدقيق ونحرك لدقيقة ثم نضيف معجون الطماطم ونحرك لدقيقتين ثم نضع الفلفل الأسود ونحرك جيداً ونترك المرق يغلي .

  • 3

    بعد الغليان نضيف الشعيرية ونتركها تغلي بالمرق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج .

  • 4

    نضيف الدجاج ونحرك المكونات مع بعضها ونتركها لبضعة دقائق حتى تمتزج النكهات .

  • 5

    نسكب الشوربة في زبادي التقديم وبذلك تكون جاهزة .

I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished soup, so feel free to share them with me on social media!