شوربة لسان عصفور بالكفتة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح اللسان عصفور في السمنة حتى يصل إلى اللون الذهبي

  • 2

    يضاف مكعب المرق ثم يضاف البصل ويشوحوا جيدا

  • 3

    يضاف قليل من الماء ثم صلصة الطماطم وعصير الطماطم

  • 4

    تخلط اللحمة المفرومة مع الثوم والبصل والملح والفلفل وجوز الطيب والبهارات

  • 5

    تشكل على شكل كور ثم تشوح في الزيت وتضاف إلى الشوربة

  • 6

    تترك لتغلي وتقدم