طريقة عمل شوربة الخضروات بالجبنة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الخضروات بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الزيت يسخن.

  • 2

    ضعي الثوم و البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل المزيج.

  • 3

    اضيفي القرنبيط و البطاطس و الشوربة الى الإناء و قلبي ثم

  • 4

    اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى ينضج مزيج القرنبيط و البطاطس.

  • 5

    استخدمي المضرب اليدوي ثم قومي بخلط مزيج الشوربة جيدا حتى يصبح بيورية.

  • 6

    تبلي الشوربة بالملح و الفلفل و جوزة الطيب ثم اضيفي الجبن و قلبي حتى تذوب.

  • 7

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.