طريقة عمل شوربة البصل الحارة بالجبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البصل الحارة بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كيلو بصل ، شرائح
- 2 ملعقة كبيرة جبن شيدر (مبشور)
- فلفل حار او مفروم (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 7 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي زيت يسخن.
-
2
ضعي الثوم و البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يصبح المزيج ذهبي اللون.
-
3
اضيفي الدقيق و الكمون و الملح و الفلفل و الماء الى مزيج البصل و قلبي برفق حتى يصبح سميك القوام.
-
4
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
5
ضعي الجبن و الفلفل الحار على الشوربة و قلبي برفق ثم ضعيها في طاجن و ضعيها الفرن حتى تسخن و يذوب الجبن.
-
6
و تقدم ساخنة.
That's it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.