شوربة كريمة بالدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    يضاف البصل، الجزر، والكرفس على المرقة

  • 2

    ترفع على النار وتترك على نار عالية حتى الغليان

  • 3

    ثم تصفى

  • 4

    يسخن الزيت في طاسة على النار ثم يضاف الثوم، الدجاج والبقدونس ونقلب

  • 5

    يضاف الدجاج في المرقة المصفاة، مع الملح والفلفل

  • 6

    تترك على النار حتى الغليان، ثم تضاف الكريمة

  • 7

    يذوب النشا في القليل من الماء الفاتر ثم تضاف الى المزيج مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي

  • 8

    تقدم مع الليمون والخبزالفرنسي