شوربة جمبري بالشعرية والذرة
Ingredients
- شعرية
- علبة ذرة ة (حلو)
- جمبري (مسلوق)
- مرقة
- ثوم
- بصل
- كرفس
- كمون
- بهارات سمك
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
Preparation
-
1
تحمر الشعرية في الزيت
-
2
في الكبة يفرم البصل والكرات والكرفس
-
3
ثم يشوحوا في زيت على النار مع الشعرية
-
4
ويضاف الجمبري والثوم والذرة والبهارات والكمون والملح والفلفل
-
5
ويضاف لها مرقة وتترك حتى الغليان
-
6
ويضاف البقدونس
-
7
وتقدم ساخنة
