شوربة دجاج بالمشروم
Ingredients
- صدر دجاج
- مشروم
- عصير ليمون
- حبة ان
- زبدة
- ريحان
- جبنة كريمية
- دقيق
- مرقة دجاج
- بقدونس
- ثوم (مفروم)
- شعرية
- ملح
- فلفل
Preparation
-
1
يشوح الدجاج في زيت وزبدة على النار وملح وفلفل و2 حبهان
-
2
يضاف الريحان والثوم وملعقة دقيق
-
3
يضاف المشروم والبقدونس والمرق والماء الساخن ثم الجبن الكريمي
-
4
تحمر الشعرية في زيت ثم يضاف لها الماء وتترك حتى تمام التسوية
-
5
تضاف الشعرية للشوربة ثم تترك لتأخذ غلوة وتقدم