إذا لم تكوني قد تناولتِ شاي الفقاعات من قبل نقدم لكِ اليوم طريقة تحضيره، جربيه وشاركينا برأيك! سيعجبك أيضًا: سموذي زبدة الفول السوداني للطاقة

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومي بغلي 8 أكواب من الماء في وعاء عميق

  • 2

    ثم صبي جزء من الماء المغلي على أكياس الشاي الأخضر في كوب زجاجي كبير واتركه لمدة 10 دقائق.

  • 3

    ?في وعاء قومي بوضع المسكرات أو الحبيبات السكرية كرات النشا المتفجرة tapioca pearls به ولتمنع هذه الحبيبات من الالتصاق معا، استمري في التقليب لمدة خمس دقائق، والآن اخفضي الحرارة إلى درجة متوسطة واتركي الوعاء عليها لمدة 15 دقيقة.

  • 4

    من جهة أخرى، قم برفع أكياس الشاي من الكوب الزجاجي وضعه بالثلاجة، وعندما تنضج الحبيبات قم برفع الغطاء وقم بإطفاء الموقد واتركيه لمدة 20 دقيقة وبعد مرور الوقت قومي بوضع حبيبات كرات النشا المتفجرة tapioca pearls في مصفاة واغسلهم بالماء البارد.

  • 5

    ?ثم ضعي 4 ملاعق من هذه الحبيبات في كوب وأضف إليه ملعقتين من شراب السكر ثم قم بإضافة 3/ 4 كوب من الشاي الموجود بالثلاجة إلى كوب التقديم وقلّب جيدا حتى يذوب شراب السكر ثم قم بخلط الفاكهة.

  • 6

    قومي بإضافة الفراولة إلى كوب شاي الفقاعات وقلبي جيدا.

  • 7

    أضيفي الحليب أو الكريمة إليه .