لكل عشاق شاورما اللحم نقدم لكم اليوم هذه الوصفة الرائعة التي لا تقاوم ذات المذاق المميز ، لن تأخذ منكم الكثير من الوقت و سر هذه الوصفة يكمن في طريقة التقديم مع المكونات التي تخلق توليفة رائعة مع اللحم .

Ingredients

صلصة الطحينة :

Preparation

  • 1

    نتبل اللحم بكل من الملح و الفلفل و الزيت و الليمون و الهال

  • 2

    نضع اللحم في كيس الشواء الحراري و نضيف و رقة الغار

  • 3

    نغلق الكيس بإحكام و نضعه في صينة الفرن و نسكب فيها كوب من الماء

  • 4

    ندخلها الى الفرن على درجة 200 مؤية لمدة ساعتين تقريباً

  • 5

    في هذه الاثناء نحضر صلصة الطحينة :

  • 6

    نخلط الطحينة و الليمون ثم نضيف الماء و نخفق جيداً حتى يصبح لدينا قوام سميك

  • 7

    اخيراً نضبط الملح و الفلفل بحسب الرغبة

  • 8

    التقديم :

  • 9

    نضع خبز الصاج في طبق التقديم و ننثر عليه البقدونس و البصل

  • 10

    نفتت قطع اللحم فوقهم و نقدم الطبق ساخناً مع صلصة الطحينة

And that's how you make meat shawarma in the oven! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!