طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص الأحمر

صدور الدجاج بالصوص الاحمر من الوصفات السريعة والشهية التي يمكن تحضيرها عند عودتكم من العمل متعبين فهي لا تحتاج الكثير من الجهد ومذاقها رائع .

Ingredients

• 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع مكعبات)
• 1 بصلة (مفروم)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 حبة فليفلة خضراء (مفروم)
• 1 حبة فليفلة حمراء (مفروم)
• 2 حبة طماطم
• 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
• ملح
• فلفل أسود
• فلفل أحمر
• 1 كوب ماء ساخن
• ورقة بقدونس أو نعنع للتزيين

Preparation

• 1

  نضع الدجاج في مقلاة ونحرك ونغطيه مع التحريك من حين لآخر حتى يتغير لونه .

• 2

  بعدها نضيف كلاً من البصل والثوم ونحرك حتى يذبل البصل .

• 3

  نضيف الفليفلة الملونة ونحرك ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم وملح وفلفل أسود وأحمر ونحرك جيداً .

• 4

  نضيف كوب ماء ساخن ونحرك ونغطي المكونات ونتركها تتسبك معاً بالصوص .

• 5

  نسكب الدجاج في طبق التقديم ونزين بالبقدونس أو أوراق النعنع وبذلك يكون طبقنا جاهزاً .