عند تحضير وصفة الدجاج بصلصة فيردي وبينما ينضج الدجاج في الفرن، يمكن تحضير الأرز أو الكينوا لتقديمه مع الدجاج حيث أن صلصة فيردي الغنية والرائعة تضيف مذاقاً شهياً للطعام . يمكن استبدال صدور الدجاج بأفخاذ الدجاج في حال تفضلونها إلا أن طهيها يحتاج وقتاً أطول .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمّي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت . نقطع صدور الدجاج إلى نصفين ونضعها في طبق الفرن .

  • 2

    بعدها نضع طبقة من صلصة فيردي الإيطالية الشهية بحيث تغطي جميع قطع الدجاج وإلا ستجف أطرافها .

  • 3

    نضع الطبق في الفرن لمدة 25-30 دقيقة . بعد ذلك نرش الجبنة فوق الدجاج ونزيد درجة حرارة الفرن إلى 400 فهرنهايت ونعيد الطبق للفرن لمدة 5 أو 10 دقائق أي حتى تذوب الجبنة ونرى فقاعات الصلصة .

  • 4

    نخرج الطبق من الفرن ونقدمه مباشرة . يمكن تقديم الدجاج بصلصة فيردي مع الأرز المطبوخ أو الكينوا ونزين الطبق بالكزبرة الطازجة المفرومة .

That’s it for this blog post! We hope you enjoyed learning about how to make chicken the Italian way. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other blog posts for more great recipes and cooking tips!