دجاج مشوي بالعسل من الوصفات اللذيذة والسهلة وذات لون شهي عبارة عن قطع دجاج مع صوص مميز من الباربكيو والعسل والكاتشب .
Ingredients
- 8 قطعة دجاج
- ملعقة ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة صوص الباربكيو الجاهز
- 2 ملعقة عسل
- 2 ملعقة كاتشاب
توابل:
Preparation
-
1
نتبل الدجاج بالملح والتوابل التي ذكرناها سابقاً ونضيف الثوم المهروس ونخلطهم جيداً ونتركهم ساعة حتى يمتص الدجاج النكهات .
-
2
في وعاء نضع صوص الباربكيو ونضيف عليه الكاتشاب والعسل وملح وفلفل وثوم بودرة ونخلطهم ونتركهم جانباً .
-
3
الآن على النار نشوح قطع الدجاج لتتحمر من الطرفين وتكتسب لوناً .
-
4
نضع القطع في صينية ونضعها في الفرن ونشغله على درجة ١٨٠ ونتركها لنصف ساعة حتى ينضج الدجاج .
-
5
وبعد مضي الوقت نخرجهم وندهنهم جيداً بنصف كمية الصوص الذي حضرناه .
-
6
نعيد الصينية إلى الفرن ونتركها حوالي ثلث ساعة .
-
7
بعد أن نخرج قطع الدجاج المشوية ندهنهم بالصوص المتبقي للمرة الأخيرة ونقدمها بطبق التقديم وصحة وهنا .
