صدور دجاج محشية باذنجان

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي شرائح الباذنجان بالزعتر والثوم وزيت الزيتون وضعيها على الشواية

  • 2

    باستخدام كبة كهربائية افرمي الطماطم المجففة مع الجبنة والبهارات وبصل وثوم وزعتر وقلبيهم جيدا

  • 3

    قطعي الصدور شرائح رفيعة ثم ضعي عليها شرائح الباذنجان المشوي وبداخلها الحشو المعد سابقا ولفيها على شكل اسطوانه

  • 4

    ضعي عليها مستردة وقطعة طماطم مجففة وجبنة موتزريلا وادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها