صدور دجاج بجبن البارميزان مع صلصة الأنشوجة والمستردة
Ingredients
للدجاج :
6 لصلصة الأنشوجة والمردة :
- أنشوجة
- 6 مردة
- ثوم
- عصير ليمون
- صفار بيض
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
Preparation
-
1
إضربى العيش المحمص فى الخلاط للحصول على البقسماط
-
2
إضربى الجبنة البارميزان مع البقسماط
-
3
أضيفى الملح والفلفل الأسود
-
4
إدهنى الدجاج بالمستردة
-
5
ضعى الدجاج فى البقسماط
-
6
إشوى الدجاج فى زيت الزيتون
-
7
لعمل صوص السيزر ( الأنشوة والمستردة )
-
8
إعصرى الليمون
-
9
إضربى الثوم مع صفار البيض والأنشوجة
-
10
قطعى الخس وضعيه فى طبق التقديم
-
11
أضيفى صوص السيزر على الخس
-
12
قطعى الدجاج المشوى لشرائح ورصيه مع الخس
-
13
إبشرى على الوجه الجبنة البارميزان وضعى معها طماطم شيرى
