طريقة عمل طريقةعمل سبرينج رولز صيامي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقةعمل سبرينج رولز صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيها البصل، ويقلب حتى يذبل.

  • 2

    يضاف إليه الثوم، ويقلب جيداً حتى يصفر.

  • 3

    يضاف الفلفل الأخضر والبصل الأخضر والجزر والبسلة، ويقلب مرة أخرى.

  • 4

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود.

  • 5

    يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

  • 6

    يرفع الخليط من على النار، ويترك ليبرد قليلاً.

  • 7

    يخلط الدقيق بالماء؛ ليكون عجينة شبه سائلة.

  • 8

    يحشى السبرينج رول بالخليط، ويلف جيداً، ويغلق بخليط الماء مع الدقيق.

  • 9

    يوضع زيت غزير في مقلاة حتى يسخن.

  • 10

    يقلى السبرينج رول في الزيت، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 11

    يرفع على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد.

  • 12

    يرص في الطبق، ويقدم.