طريقة عمل إسباجيتى بيكاتا الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إسباجيتى بيكاتا الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق المكرونة في إناء من الماء المغلي المملح على نار متوسطة حتى تلين ثم تصفى .

  • 2

    في هذه الأثناء في طاسة كبيرة يقلى البصل والثوم في الزيت لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الجمبري والزعتر والملح ويقلب حتى يتخير لون الجمبري .

  • 3

    في طبق صغير يذاب الكورن فلاور في المرقة ويضاف تدريجياً إلى الطاسة مع التقليب المستمر ثم يترك ليغلي ويطهى لمدة 2 دقيقة حتى تصبح سميكة ثم تطفئ النار .