طريقة عمل ساندويتش ستيك بالمشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش ستيك بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تقلب القشدة الحامض والمستردة والماء في طبق صغير ويتبل بالملح والفلفل.

  • 2

    يسخن 2 ملعقة شاي زيت في طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة ثم يضاف البصل ويقلب من آن لأخر حتى يلين ويحمر ثم ينقل إلى طبق ويغطى بفويل للتدفئة.

  • 3

    يدهن كلا الجانبين من اللحم بقليل من باقي الزيت ويتبل بالملح والفلفل ويطهى في الطاسة لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق مع البصل ويغطى بفويل.