طريقة عمل ساندويتش الفلافل والباذنجان المقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الفلافل والباذنجان المقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- حمص أو فول مقشور (منقوع)
- قليل من الكسبره الخضرء (مفروم ناعم)
- بقدونس مفري (ناعم)
- بصل مفري (ناعم)
- شبت مفري (ناعم)
- قليل من بيكنج باودر
- شريحة باذنجان خالي من البذور ل طولية (مقطع)
- ملح
- ثوم
- فلفل (حار)
- زيت غزير (للقلي)
- شريحة طماطم دائرية
- قطعة خس ي (حسب الذوق)
- خبز عربي صغير الجحم
Preparation
-
1
يفرم الحمص أو الفول المصري أو الإثنين معاً بمفرمة اللحم الكهربائية .
-
2
ثم تخلط المقادير.
-
3
تقلي في الزيت الحار و تقلي شرائح الباذنجان وتحشى مع الفلافل .
-
4
يوضع في الخبز العربي ويقدم .
That's it! You now know how to make a delicious falafel sandwich with fried eggplant. I hope you enjoy this recipe and please let me know if you have any questions or comments.
