طريقة عمل ساندويتش البيض بالكرفس و البصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش البيض بالكرفس و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 بيضات (مسلوق)
- 0.25 كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 كوب كرفس (مقطع)
- 0.25 كوب بصل أخضر
- 6 شريحة 8 تو
- 4 ورقة خس
Preparation
-
1
قومي بتقطيع البيض في بولة كبيرة الحجم.
-
2
في بولة صغيرة الحجم ضعي المايونيز و المستردة و الملح و الفلفل و اخلطي جيدا ثم ضعي المزيج على البيض المقطع.
-
3
اضيفي الكرفس و البصل الأخضر الى مزيج البيض و قلبي حتى تمام الإختلاط.
-
4
ضعي شرائح الخس على 4 شرائح توست.
-
5
قومي بتقسيم مزيج البيض على 4 شرائح توست ثم ضعي الشرائح الأخرى فوق المزيج.
-
6
قدمي ساندويتش البيض بالكرفس و البصل كوجبة إفطار مع البطاطس المحمرة.
