طريقة عمل سابليه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سابليه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في العجانة يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح

  • 2

    ثم تضاف الزبدة وتخلط مع الدقيق حتى يصبح مثل الرمل ثم يضاف السكر البودرة

  • 3

    ثم يضاف العسل وتخلط العجينة جيدا

  • 4

    ثم تقسم العجينة إلى 3 اقسام

  • 5

    أول جزء يضاف له فانيلا ثم تفرد على ورق زبدة

  • 6

    ثاني جزء يخلط بالقرفة ويعجن جيدا ثم يفرد على ورق زبدة

  • 7

    ثالث جزء يخلط بالكاكاو وتعجن جيدا ثم تفرد

  • 8

    تقطع بالقطاعة المدورة والقطاعة الأصغر لنحدث فاتحة داخل العجينة مثل الدونتس

  • 9

    ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج ثم يحشى الجزء المعجون بالكاكاو بالجاناش ثم تلصق بالجزء المفتوح

  • 10

    ثم يحشي سابليه القرفة بالكراميل

  • 11

    ويحشى سابيله الفانيلا بالشكولاتة حسب الرغبة ويقدم