روستو صغير بصوص البصل المكرمل
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم رستو بتلو مربوط بالدوبارة
- ملعقة صغيرة بهارات
- حبة ان
- قرفة
- ملح
- فلفل
- بصل بودرة
- ورق لورا
- جزر
- بصل
- كرات
- كرفس
- كمون
- عود قرفة
- زيت عباد الشمس
Preparation
- 
                                        1تبلي عرق الرستو بالقرفة ،البصل البودرة ،ملح وفلفل ،كمون 
- 
                                        2ثم شوحيه في طاسة بها ملعقة من الزيت واتركيه ياخذ اللون الذهبي من كل الاتجاهات 
- 
                                        3احضري صينية الفرن ثم ضعي بها باقى الخضروات والتوابل 
- 
                                        4ثم تبليهم بالملح والفلفل وضعي فوقهم عرق الرستو 
- 
                                        5ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة او الى تمام النضج 
- 
                                        6وقدميها مع البطاطس البيوريه والبصل المكرمل والاناناس 
 
             
                                             
                         
                         
                        