طريقة عمل رولات البيتزا بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة كبيرة للتحمير قومي بتسخين الزيت.

  • 2

    في طبق صغير اخفقي البيض و الماء جيدا.

  • 3

    احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به صلصة البيتزا و شرائح البيبروني ثم اخلطي جيدا حتى يتقطع البيبروني جيدا و تصبح الصلصة متماسكة القوام.

  • 4

    ضعي مزيج الصلصة في طبق كبير ثم ضعي به الجبن الموزاريللا.

  • 5

    ضعي شرائح عجين الجلاش ثم ضعي ملعقة واحدة في اسفل العجين.

  • 6

    ادهني طرف العجين بخليط البيض ثم قومي بلف العجين ليكون على شكل رول.

  • 7

    كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي الكمية.

  • 8

    ضعي رولات البيتزا في زيت غزير للتحمير مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون.