طريقة عمل رولات جلاش ميكس جبنة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات جلاش ميكس جبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يفرد الجلاش على سطح نظيف، ويقسم نصفين.

  • 2

    توضع الجبنة الشيدر في بولة، ويضاف إليها الجبنة الموزاريلا والجودة، وتخلط جيداً.

  • 3

    يوضع مقدار معلقة كبيرة من خليط الجبنة في منتصف الجلاش.

  • 4

    يطبق الجانبين، ويلف الجلاش على شكل رول.

  • 5

    يخلط الدقيق مع الماء لنحصل على خليط شبه سائل.

  • 6

    يؤخذ مقدار نصف معلقة صغيرة من خليط الغلق، وتوضع على طرف ورقة الجلاش، وتغلق.

  • 7

    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 8

    يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 9

    يقلى الجلاش في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 10

    يرفع الجلاش على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

  • 11

    يوضع في الطبق، ويقدم.

I hope you enjoyed this recipe for Gush Mix Cheese Rolls. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.