وصفة دوراياكي اليابانية المعروف يأتي من المطبخ الياباني وهو سهل وسريع التحضير عبارة عن بان كيك بحشوة من الشوكولاته ستحبونه بالتأكيد .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع في وعاء كلاً من الحليب والخل والفانيليا والزيت ونحرك جيداً .

  • 2

    ننخل فوق المكونات كلاً من الطحين والسكر والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .

  • 3

    نغطي المزيج ونتركه يرتاح لحوالي ربع ساعة .

  • 4

    نأخذ كمية من المزيج ونسكبها في مقلاة غير لاصقة ونتركها حتى تظهر فقاعات ثم نقلب قرص البان كيك حتى ينضج من الطرف الآخر .

  • 5

    نضع أقراص البان كيك جانباً حتى تبرد .

  • 6

    نضع كمية من الشوكولاته على قرص ونغطيه بقرص آخر ونضغط عليه قليلاً من الأطراف .

  • 7

    نكرر العملية حتى انتهاء الكمية وبذلك يكون البان كيك جاهزاً للتقديم .

And that's how you make Japanese Dorayaki! I hope you enjoyed this recipe and if you did, please leave a rating or comment below letting me know how it turned out. And if you have any questions, feel free to ask them in the comments as well. Thanks for reading and happy cooking!