طريقة عمل ورق العنب بزيت الزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ورق العنب بزيت الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو ورق عنب (مسلوق)
- 2 بصلة
- 2 حبة فلفل رومى صغيره
- 3 حبة طماطم
- ملعقه دبس رمان
- 2 حزمة حزمه كبيره بقدونس او صغار
- 0.5 حزمة ه نعناع اخضر
- 2 كوب ارز
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- قرن فلفل (حار)
- ملعقة صغيرة سكر
- ملح حسب الرغبه
- فلفل اسود
Preparation
-
1
نشوح البصل والفلفل الرومى والحار فى زيت الزيتون بعد فرمهم ناعم .
-
2
نضيف الارز ونقلبه على النار دقيقتين.
-
3
نرفعه من على النار ونضيف جميع المقادير ما عدا عصير ليمون .
-
4
نحشى به ورق العنب ونرصه فى وعاء مفروش بعروق الورق .
-
5
نصب عليه 2 كوب ماء مغلى وقليل من زيت الزيتون حتى يشرب الماء حتى النضج .
-
6
ثم يقدم .
Making grape leaves with olive oil is a great way to add some healthy Mediterranean flair to your cooking. And, as you've seen, it's not difficult to do! So why not give it a try the next time you're looking for a new and interesting recipe to try?