طريقة عمل نوجا بالشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نوجا بالشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغلى العسل في وعاء توضع على النار لمدة 8 دقائق.

  • 2

    ويغلى السكر مع الماء، في وعاء توضع على النار لمدة 4 دقائق.

  • 3

    في الخلاط الكهربائي، يضرب بياض البيض.

  • 4

    ثم يضاف العسل الساخن، ومزيج السكر والماء.

  • 5

    وتضرب هذه المكوّنات حتى تصبح حرارة المزيج بنفس حرارة الشيكولاته الذائبة في حمّام مائي ساخن.

  • 6

    ثم، تضاف الشيكولاتة إليها، ويخفق هذا المزيج لمدة 7 أو 8 دقائق.

  • 7

    يوضع في داخل قالب وينثر سكر البودرة عليه، ثم يترك ليبرد ويقطّع حسب الرغبة.

  • 8

    يزيّن بالبندق واللوز وسكر البودرة والشيكولاتة السائحة .

  • 9

    ثم يقدم .

Now that you know how to make chocolate nougat, it’s time to get creative and experiment with different flavor combinations. I’d love to hear about your favorite chocolate nougat recipes, so please share them in the comments below!