طريقة عمل نجرسكو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نجرسكو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح الدجاج مع الزبدة وملح وفلفل وقرفة فى

  • 2

    يضاف الفلفل المفروم والحبهان والمستكة ويشوح مرة أخرى

  • 3

    نضع الثوم مع الفلفل الرومى ونستمر فى التقليب

  • 4

    تضاف ملعقة الدقيق وتقلب حتى تختفى تمامًا

  • 5

    نضع اللبن والكريمة وتقلب كل المكونات حتى تمتزج تمامًا مع نصف كمية الجبنة الموتزاريلا

  • 6

    تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب مع الدجاج جيدًا

  • 7

    نضع الخليط فى صينية فرن زجاجية ثم يوضع عليه البشاميل المجهز ثم الجبنة المبشورة

  • 8

    تدخل الفرن حتى يكتمل النضج