طريقة عمل ناجتس الدجاج المقرمش بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس الدجاج المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع صدور الدجاج في المفرمة، ويوضع معها البصل والثوم، وتفرم جيداً.

  • 2

    يضاف البقسماط والبيض، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

  • 3

    تبطن صينية بورقة زبدة، ثم يوضع فوقها خليط الدجاج، ويضغط عليه ليصبح بسمك 1 سم.

  • 4

    يغطى بورقة زبدة أخرى، ويضغط برفق ليتساوى سطحه.

  • 5

    يدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة وحتى يتماسك قليلاً.

  • 6

    في تلك الأثناء نحضر خليط التغطية .. توضع البيضة في بولة، ويضاف إليها الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.

  • 7

    يقطع خليط الدجاج بقطاعة البسكويت على أشكال متنوعة.

  • 8

    تغمس قطع الدجاج في البيض، ثم في البقسماط ليغطيها بالكامل.

  • 9

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 10

    تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 11

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 12

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع البطاطس المحمر.

crispy chicken nuggets are a delicious and easy to make snack or meal. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!