تشيز كيك هي حلى معروفة جداً بمذاقها المميز الذي يرضي جميع الأذواق حيث أنه من الممكن تزيينها بالتوت او الفريز أو الشوكولا , وهي مناسبة جداً لأعياد الميلاد خاصة إذا حضرناها قطعاً صغيرة .
Ingredients
- 1 كأس بسكويت (مطحون)
- 2 عدد بيضة
- 1 كأس سكر
- 0.5 كيلو جبنة كريمية
- 3 ملعقة زبدة طعام
- 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة عصير ليمون طعام
- قشر ليمون (مبشور)
- توت أو فريز
Preparation
-
1
نخلط البسكويت مع الزبدة جيداً .
-
2
نوزع الخليط في القالب المخصص لقطع الشيز كيك الصغيرة .
-
3
نبدأ بتحضير الصوص بخلط الجبنة الكريمية مع السكر والبيض والفانيليا وعصير الليمون والقشر المبشور .
-
4
نوزع الخليط فوق طبقة البسكويت .
-
5
نضع الخليط في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 160 .
-
6
نخرج القالب من الفرن ونضع القطع في طبق التقديم ونزينها بالتوت أو الفريز وتصبح جاهزة للتقديم .
I hope you enjoyed this recipe for cold mini cheesecake. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!