طريقة عمل ميني دونات بصوص الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني دونات بصوص الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة كبيرة خميرة
- 0.25 كوب ماء دافيء
- 0.75 كوب حليب خالي الدسم
- 0.25 كوب بيض
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب 2 و ال طحين
Preparation
-
1
3/1 كوب سكر مطحون
-
2
1ملعقة كبيرة قهوة دافئة
-
3
2ملعقة صغيرة كاكاو بودرة غير محلى
-
4
تذاب الخميرة في الماء إلى أن تتخمر توضع في طبق و يضاف البيض و الحليب السكر و الزيت و الملح و يخلط جيدا يضاف الطحين بالتدريج إلى أن تتكون عجينة لينة
-
5
تغطى و تترك في مكان دافى إلى أن يتضاعف حجمها…تقريبا 30 دقيقة
-
6
لتحضير الصوص: تخلط 4/1 كوب سكر مطحون و القهوة و الكاكاو .
-
7
يسخن الفرن على حرارة 450°F تدهن صينيتن فرن .
-
8
تفرد العجينة تقطع إلى دوائر صغيرة و بالنصف دائرة اصغر (و لو تستخدم قطاعة الدونات الخاصة أفضل)
-
9
ترص في الصينية تترك 20 دقيقة ثم تخبز بالفرن إلى أن تكتسب اللون الدهبي10 دقائق تقريبا
-
10
تخرج من الفرن و يوضع الصوص على الوجه وترش بباقي السكر المطحون وتقدم
Did you try making these mini donuts with chocolate sauce? Let us know how it went in the comments below! We’d love to hear from you.