طريقة عمل ميني دونات بصوص الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني دونات بصوص الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ملعقة كبيرة خميرة
- 0.25 كوب ماء دافيء
- 0.75 كوب حليب خالي الدسم
- 0.25 كوب بيض
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب 2 و ال طحين
خطوات التحضير
-
1
3/1 كوب سكر مطحون
-
2
1ملعقة كبيرة قهوة دافئة
-
3
2ملعقة صغيرة كاكاو بودرة غير محلى
-
4
تذاب الخميرة في الماء إلى أن تتخمر توضع في طبق و يضاف البيض و الحليب السكر و الزيت و الملح و يخلط جيدا يضاف الطحين بالتدريج إلى أن تتكون عجينة لينة
-
5
تغطى و تترك في مكان دافى إلى أن يتضاعف حجمها…تقريبا 30 دقيقة
-
6
لتحضير الصوص: تخلط 4/1 كوب سكر مطحون و القهوة و الكاكاو .
-
7
يسخن الفرن على حرارة 450°F تدهن صينيتن فرن .
-
8
تفرد العجينة تقطع إلى دوائر صغيرة و بالنصف دائرة اصغر (و لو تستخدم قطاعة الدونات الخاصة أفضل)
-
9
ترص في الصينية تترك 20 دقيقة ثم تخبز بالفرن إلى أن تكتسب اللون الدهبي10 دقائق تقريبا
-
10
تخرج من الفرن و يوضع الصوص على الوجه وترش بباقي السكر المطحون وتقدم
هل حاولت صنع هذه الدونات الصغيرة بصلصة الشوكولاتة؟ دعنا نعرف كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه! يسعدنا أن نسمع منك.